LA SAISON DES DEGUSTATIONS DEMARRE

Chers amis du bon vin, bonjour

         Vous avez été nombreux à profiter de la fête des grands vins de vignerons, et vous avez eu raison. Trouver du Mas Jullien à 23€ la bouteille, du Gauby à 12€, de la Syrare à 45€, ou encore un Savigny les Beaune VV de Marechal à 20€, était une occasion unique de compléter sa cave à moindre coût.

         En ce qui concerne la cave de la Cie des Vins, j’ai décidé, malgré une conjoncture économique qui m’inciterai à vivre sur les acquis, j’ai donc décidé de continuer d’élargir la gamme des vins proposés, notamment côté BORDELAIS, où les vins sirupeux et hyper boisés sont maintenant de vieux cauchemars, et aussi côté LANGUEDOC, où la nouvelle frontière est de proposer plus de fraicheur, plus de finesse, plus de juteux, en un mot, plus de buvabilité à l’image des vins des précurseurs tels O. JULLIEN et G. GAUBY.

         Je vous propose comme chaque année de venir découvrir toutes ces nouveautés au travers de dégustations (moment de plaisir et de convivialité) que je démarre dés le mois prochain.

Cette année, à la demande quasi générale, les dégustations seront gratuites et le nombre maximum de participants est fixé à 15, inscrits par ordre de réservation.

De bonnes charcuteries basques et maison accompagneront toujours ces dégustations, et du poisson boucané sera réservé pour les vins blancs.

Si vous êtes interessé, inscrivez vous donc à cette 1ere DEGUSTATION :

DIMANCHE 11 NOVEMBRE 2012

17 Heures

DEGUSTATION A L’AVEUGLE :

LE BORDELAIS SANS INFLUENCE

Bordeaux, Bordeaux sup., Médoc, St Emilion et St Emilion GC, St Estèphe, Graves, Pessac Léognan, Côtes de Bourg, …

Sur les millésimes 2006 à 2011

Réservez votre place au

05 62 65 48 81  ou

compagniedesvins@wanadoo.fr

 

                              DESSIN ORIGINAL DE MANU BLANCAFORT

A bientôt