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  • : Le Blog du bien boire et du bien manger en pays de Gascogne. Vins du Sud de la France: Bordeaux, Madiran et Sud ouest, languedoc et vallée du Rhone. Mes dégustations, les producteurs et les terroirs, où les trouver et leurs prix.
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31 octobre 2013 4 31 /10 /octobre /2013 10:38

NOUVEAU DOMAINE:

CLOS DE L'AMANDAIE

AUMELAS

Hérault

VINS NOUVELLES REFERENCES 014

VINS NOUVELLES REFERENCES 015

NOUVEAUX MILLESIMES:

DOMAINE BERTRAND BERGE

AOP FITOU

VINS NOUVELLES REFERENCES 016

 

 

DOMAINE MONTIRIUS

VACQUEYRAS/GIGONDAS

VAUCLUSE  VINS NOUVELLES REFERENCES 008

 

Ces vins vous seront proposés en dégustation lors des prochaines soirées buffet du samedi soir. La prochaine a lieu le 23 novembre prochain.

ATTENTION: LA CAVE SERA FERMEE DU 2 au 20 NOVEMBRE 2013 

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22 octobre 2013 2 22 /10 /octobre /2013 15:11

UN NOUVEAU DOMAINE: 

DOMAINE VERQUIERE

(Reconversion BIO)

COTES DU RHONE

COTES DU RHONE VILLAGE SABLET

VACQUEYRAS

PLAN DE DIEU

 

VINS NOUVELLES REFERENCES 010

 

 

VINS NOUVELLES REFERENCES 011

 

 

 

VINS NOUVELLES REFERENCES 013

 

 

NOUVEAUX MILLESIMES:

 

DOMAINE D'AUPILHAC

(Biodynamie)

LANGUEDOC

 

VINS NOUVELLES REFERENCES 009

 

 

NOUVEAU BIB:

 Domaine FABREGOUS

LANGUEDOC

VINS NOUVELLES REFERENCES 012 

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17 octobre 2013 4 17 /10 /octobre /2013 11:30

NOUVEAU DOMAINE:

 

CHATEAU ST MARTIN DE LA GARRIGUE

LANGUEDOC BLANC et ROUGE

PICPOUL DE PINET

HERAULT

 

 VINS NOUVELLES REFERENCES 007

 

 

MAS FABREGOUS

VINS DU LANGUEDOC

HERAULT

 

VINS NOUVELLES REFERENCES 001 

 

 

Tous ces vins seront à découvrir lors des prochaines dégustations  

 

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3 février 2012 5 03 /02 /février /2012 10:49

Chers amis du bon vin, bon jour,

 

         En parallèle avec ma cave de St Gaudens, je vous propose de disposer à Moncorneil d’un rayon B.I.B. (Bag In Box), avec des vins de qualité et d’un conservation de plusieurs mois (4 à 5 mois), même entamé car les vins sont conditionnés sous vide d’air :

 

-        MINERVOIS – DOMAINE DES HOMS – BIO

ROUGE 5 LITRES

PRIX CAVE :  19€80

PRIX DE LANCEMENT : 17€00

 

  -    MADIRAN – DOMAINE GUY CAPMARTIN – cuvée INSTANT

ROUGE 5 LITRES

PRIX CAVE :  19€80

PRIX DE LANCEMENT :  17€00

 

-        COTES DE GASCOGNE – DOMAINE DE LA TUILERIE

ROUGE 5 LITRES

ROSE 5 LITRES

PRIX CAVE : 14€50

PRIX DE LANCEMENT :  12€80

 

Prix de lancement valable en février 2012

Dans la limite des stocks existants

Tarif TTC départ cave de Moncorneil

 

 

BIB-FEVRIER-2012.jpg

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30 mai 2011 1 30 /05 /mai /2011 17:47

LES VINS DU MOIS

 

du 1 au 30 JUIN 2011

 

1/ MAGNUM de MADIRAN

CHATEAU BARREJAT vieux ceps 2005

PRIX CAVE : 25€       PRIX PROMO : 20€

 

2/ POUR LA FETE DES PERES

- CHINON 2007 (LOIRE) Domaine Fabrice GASNIER

- COTES DE NUITS VILLAGE 2008 (BOURGOGNE) du Domaine Naudin Ferrand

- LIRAC 2007 (RHONE)  CHATEAU MONT REDON

EN VALISETTE DE 3 BOUTEILLES

PRIX PROMO : 40 €

 

3/ LES VINS CORSES BIODYNAMIQUES

-       AOC SARTENE BLANC (vermentino) du Domaine PERO LONGO

PRIX CAVE :  14€90     PRIX PROMO :  11€00

-       AOC SARTENE ROUGE du Domaine PERO LONGO

PRIX CAVE : 13€80     PRIX PROMO : 11€00

 

Tarifs TTC départ cave dans la limite des stocks existants

La Compagnie des Vins  32260 MONCORNEIL

05 62 65 48 81   06 72 69 31 40

compagniedesvins@wanadoo.fr

 

 DOM-PERO-LONGO.jpg

 

IM000272.JPG 

 

IM000276.JPG

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15 mai 2011 7 15 /05 /mai /2011 17:44

VOTRE    VIN    

JOURNAL D’INFORMATION BACHIQUE

 

EN PROMO

Du 16 au 31 MAI 2011

 

COTES DU ROUSSILLON / MAS BAUX

Cuvée GRAND RED 2008

Prix cave : 6,70€  PRIX PROMO : 5 €

 

Vin de Pays d’Oc Blanc

Domaine de Mairan Chardonnay

LES HAUTS DE MAIRAN 2009

PRIX CAVE : 8,90€  PRIX PROMO : 7 €

 

COMPAGNIE DES VINS

32260 MONCORNEIL

05 62 65 48 81

compagniedesvins@wanadoo.fr

 

BAUX.GRAND-RED.jpgMAIRAN-CHARDONNAY.jpg

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3 mai 2011 2 03 /05 /mai /2011 10:48

_______________________

VOTRE VIN    

JOURNAL D’INFORMATION BACHIQUE

 

PROMO de la QUINZAINE

DU 1 au 15 MAI 2011

 

VIN de PAYS D’OC

DOMAINE DE MAIRAN

CABERNET FRANC 2008

(« Mon Chinon du Languedoc » ; Un vin tout en fruit, avec quelques notes fumées, terriennes, sur une structure souple, fondue, et une finale fraiche. A boire à 15°. A ce prix, faites en réserve pour toute l’année, vous étonnerez vos invités.)

Prix cave = 6,90 €

 

PRIX PROMO : 5 €

Tarif TTC DEPART la bouteille de 75cl dans la limite des stocks existants ; Pour expéditions, me demander le montant du port.

 

 

LA COMPAGNIE DES VINS     32260 MONCORNEIL

TEL. 05 62 65 48 81   /   06 72 69 31 40

compagniedesvins@wanadoo.fr

 

 

MAIRAN-CAB.-FRANC.jpg

 

 

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6 avril 2011 3 06 /04 /avril /2011 11:21

LE VIN DU MOIS

(du 1 au 30 avril 2011)

 

MADIRAN vieilles vignes

DOMAINE CAPMARTIN

2008

Ce vin est racé, aux arômes de fruits rouges et noirs, plein de jus et de croquant. La bouche ample développe une structure tannique noble et apte à produire un très beau vin de garde. A boire de 2012 à 2017 sur un cassoulet au confit de canard, une daube de joue ou de queue de bœuf.

Prix cave :   8,20 €

 

PRIX PROMO :   6,50 €

 

PROMOTION DANS LA LIMITE DES STOCKS DISPONIBLES

PRIX TTC DEPART CAVE DE MONCORNEIL

POUR EXPEDITION, NOUS CONSULTER POUR PRIX TRANSPORT

 

COMPAGNIE DES VINS   32260 MONCORNEIL

05 62 65 48 81   /   06 72 69 31 40

compagniedesvins@wanadoo.fr

 

CAPMARTIN VV

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28 février 2011 1 28 /02 /février /2011 14:50

LES VINS DU MOIS

 

du 1 au 20 MARS 2011

(LA CAVE SERA FERMEE DU 21 MARS AU 4 AVRIL 2011)

 

UN VIN BLANC :  POUILLY FUME  AOC          

DOMAINE DU BOUCHOT CUVEE REGAIN 2009

Une production en biodynamie.  Un grand vin très marqué par une minéralité de pierre à fusil, de sylex. A boire  dans les 4 ans

  

Prix cave : 12 € 80       PRIX PROMO :  11.20

 

UN VIN ROUGE :   COTEAUX DU LANGUEDOC AOC 

DOMAINE D’AUPILHAC CUVEE LOU MASET 2008

Lou Maset  est un rouge gouleyant, fruité et rafraîchissant : un vin de tous les jours. C’est un assemblage principalement de grenache et cinsault. Il a une bonne longueur et son amplitude en bouche avec des tanins très soyeux et une finale épicée, qui lui donne une grande séduction.

 

Prix cave : 6 € 50         PRIX PROMO :  5 € 70

 

UN SECOND VIN ROUGE : COTES DU ROUSSILLON AOC 

(DOMAINE EN RECONVERSION BIO)

MAS BAUX CUVEE GRAND RED 2008

Rubis, cerise soutenu. Premier nez fruité et épicé. Tanins plus réglissés et équilibrés avec une belle générosité en bouche. Empreinte boisé-réglisse en fin de bouche qui se fond. Persistant

 

Prix cave : 6 € 50         PRIX PROMO :  5 € 70

 

 

TARIF A LA BOUTEILLE DE 75cl DEPART CAVE MONCORNEIL

 

DISPONIBLE DANS LA LIMITE DES STOCKS EXISTANTS

ET NOUBLIEZ PAS DE TOUJOURS TELEPHONER AVANT DE PASSER A LA CAVE

 

CAVEAU  LA COMPAGNIE DES VINS   32260 MONCORNEIL

Tel. 05 62 65 48 81 / 06 72 69 31 40    compagniedesvins@wanadoo.fr

 

 

vin-du-mois-mars-2011-001.jpg

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14 février 2011 1 14 /02 /février /2011 13:31

PROMOTION

-

DECOUVERTE

 

du 15 au 28 FEVRIER 2011

 

 

 

 

UN VIN BLANC :  CHABLIS AOC

DOMAINE DU BOIS D’YVER 2009

Un grand vin blanc minéral et nerveux sur des arômes fruité

Prix cave : 12 € 50       PRIX PROMO :  11.00

 

 

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UN SECOND VIN BLANC :   CHABLIS 1° CRU BEAUREGARD

DOMAINE DU BOIS D’YVERT 2009

Vif, sur une structure très calcaire, il développe des arômes de poire et une finale extraordinairement saline.

Prix cave : 16 € 50    PRIX PROMO :  14.50

 

 

3-1-.jpg

 

 

TARIF A LA BOUTEILLE DE 75cl DEPART CAVE MONCORNEIL

 

DISPONIBLE DANS LA LIMITE DES STOCKS EXISTANTS

ET NOUBLIEZ PAS DE TOUJOURS TELEPHONER AVANT DE PASSER A LA CAVE

 

CAVEAU  LA COMPAGNIE DES VINS   32260 MONCORNEIL

Tel. 05 62 65 48 81 / 06 72 69 31 40    compagniedesvins@wanadoo.fr

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