Le Blog du bien boire et du bien manger en pays de Gascogne. Vins du Sud de la France: Bordeaux, Madiran et Sud ouest, languedoc et vallée du Rhone. Mes dégustations, les producteurs et les terroirs, où les trouver et leurs prix.
VINS Prix des vins: Marc Vanhove met les pieds dans la fourmillière Le patron de la brasserie "Le Régent" à Bordeaux dénonce les marges excessives et donne l'exemple. Marc Vandhove, le patron de la brasserie du Régent place Gambetta à Bordeaux a l'habitude...
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Voici donc une nouvelle publication sur le vin et la santé. Une étude américaine réalisée par l'Université Wake Forest de Caroline du nord (Etats-Unis), présentée à Vienne en Autriche, semble montrer qu'une consommation réduite de vin diminue les risques...
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Fin juin, la RVF (Revue du Vin de France) annonçait la publication d’un dossier sur les prix des vins au restaurant en France. Ce problème récurrent que peu de personnes osent aborder de peur de représailles si l’on est producteur, ou de mise à l’index...
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PRIX DES VINS A LA CARTE DU BOUCHON GASCON : Comment en profiter pleinement ?!! De plus en plus nombreux à venir passer un moment agréable et gourmand au BOUCHON GASCON, vous plébiscitez dans vos propos la tarification de nos vins. Cela me va droit au...
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Programme du marché à l'Ancienne Vendredi 7 Août 2009 (18ème édition ) Un marché de l'Ancien Temps......en costumes d'Époque. 9 h 10h30 11h30 12 h 14h30 15 h 15h30 16 h 18 h 19 h 20 h 21h30 Marché Traditionnel au gras et à la volaille Danses Folkloriques...
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Chers amis du bien boire et du bien manger, bonjour Le Bouchon Gascon est victime de son succès, et je voudrai m’excuser auprès de tous les gourmands et gourmets qui n’ont pu et ne pourront pas trouver de place dans notre restaurant. La mise en place...
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Vous qui suivez régulièrement mes articles sur ce Blog, savez que je prépare pour cet automne une gamme de vins de Loire afin, comme je l’ai déjà dit, d’avoir de nouvelles sensations en bouche, de déshabituer nos palais aux tanins sucrés sudistes par...
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Exclusif : Le risque de cancer diminuerait dès le premier verre de vin LaNutrition.fr, le 11/03/2009 Une grande étude française montre que les hommes qui consomment du vin ont un risque plus faible de mourir plus tôt, qu’il s’agisse de la mortalité prématurée...
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