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        <title><![CDATA[LA COMPAGNIE DES VINS]]></title>
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        <description><![CDATA[Le Blog du bien boire et du bien manger en pays de Gascogne. Vins du Sud de la France: Bordeaux, Madiran et Sud ouest, languedoc et vall&eacute;e du Rhone. Mes d&eacute;gustations, les producteurs et les terroirs, o&ugrave; les trouver et leurs prix. ]]></description>
                    <item>
    <title><![CDATA[]]></title>
    <link><![CDATA[https://compagniedesvins.over-blog.com/2019/06/chers-amis-du-bon-vin-bon-jour-c-est-l-ete-et-en-ete-on-ne-mange-ni-ne-boit-comme-le-reste-de-l-annee-je-vous-propose-une-premiere-s]]></link>
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    <pubDate>Tue, 25 Jun 2019 16:49:18 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Chers amis du bon vin, bon jour C’est l’été. Et en été, on ne mange ni ne boit comme le reste de l’année. Je vous propose une première sélection de vins de gastronomie pour accompagner une bonne et belle cuisine estivale. Laissez vous surprendre, l’été... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[LA COMPAGNIE DES VINS]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[LES TERRASSES DU LARZAC en Languedoc]]></title>
    <link><![CDATA[https://compagniedesvins.over-blog.com/2019/03/les-terrasses-du-larzac-en-languedoc.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 08 Mar 2019 10:38:46 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Commentaires de la dégustation du 2 mars 2019 L’appellation TERRASSES DU LARZAC en Languedoc En se concentrant sur une seule appellation, la dernière dégustation nous a permis de découvrir 2 styles de vins générés par l’altitude des vignes travaillées.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[UNE NOUVELLE GAMME DE BIERES ARTISANALES]]></title>
    <link><![CDATA[https://compagniedesvins.over-blog.com/2018/11/une-nouvelle-gamme-de-bieres-artisanales.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 27 Nov 2018 14:05:40 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Amis des bons vins et des bons produits, bonjour. Vous avez été nombreux à me demander de proposer une gamme de bières artisanales, et cela depuis bien longtemps. Seule la non-rencontre avec un brasseur inspiré (et local évidemment) avait retardé cette... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[LA COMPAGNIE DES VINS]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[DERNIERE DEGUSTATION POUR 2018]]></title>
    <link><![CDATA[https://compagniedesvins.over-blog.com/2018/11/derniere-degustation-pour-2018.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 21 Nov 2018 10:58:38 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Chers amis du bon vin, bon jour Je vous propose lors de cette dernière dégustation de l’année 2018, de découvrir ou redécouvrir 10 grandes bouteilles qui sauront mettre en valeur vos repas de fête. Ces vins sont ce qui se fait de mieux dans leurs appellations... ]]></description>
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    </item>
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    <title><![CDATA[VALLEE DU RHONE SUD 2015/2016]]></title>
    <link><![CDATA[https://compagniedesvins.over-blog.com/2018/11/vallee-du-rhone-sud-2015/2016.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 06 Nov 2018 11:06:11 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Commentaires de dégustation « VALLEE DU RHONE 2015/2016 » 3 NOVEMBRE 2018 Il transpire dans le vallée du Rhône méridionale une émulation jouissive parmi une bonne centaine de familles vigneronnes qui pour la plupart ont franchi le cap du passage au Bio,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[LA COMPAGNIE DES VINS]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[LA FOIRE AUX VINS DE LA COMPAGNIE DES VINS]]></title>
    <link><![CDATA[https://compagniedesvins.over-blog.com/2018/09/la-foire-aux-vins-de-la-compagnie-des-vins.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 03 Sep 2018 18:19:02 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Chers amis du bon vin, bon jour Septembre est le mois des vendanges (avec Octobre pour certaines régions). C’est également la période des foires aux vins. La Compagnie des vins ne dérogera pas à la règle avec pour cette année une liste de vins exceptionnels... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[LA COMPAGNIE DES VINS]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[DEGUSTATION ESTIVALE DU 14 JUILLET 2018]]></title>
    <link><![CDATA[https://compagniedesvins.over-blog.com/2018/06/degustation-estivale-du-14-juillet-2018.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 25 Jun 2018 14:26:07 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Chers amis du bon vin, bon jour C’est l’été, enfin. Le soleil de retour nous réchauffe le cœur et l’esprit, et sa chaleur nous incite à accompagner nos repas de vins vifs, frais, fruités, gouleyants et plein de finesse ; des vins digestes et rafraichissants.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[LA COMPAGNIE DES VINS]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[COMMENTAIRES DE LA DEGUSTATION DU 9 JUIN 2018]]></title>
    <link><![CDATA[https://compagniedesvins.over-blog.com/2018/06/commentaires-de-la-degustation-du-9-juin-2018.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 11 Jun 2018 14:43:13 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[COMMENTAIRES DE LA DEGUSTATION DU 9 JUIN 2018 « LES GRANDS CRUS DU FUTUR » Comme prévu, compte tenu de la qualité des vins présentés, nous avons assisté à une dégustation rare et totalement jouissive. Se rendre compte du potentiel qualitatif de certains... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[LA COMPAGNIE DES VINS]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[DEGUSTATION DU 9 JUIN 2018]]></title>
    <link><![CDATA[https://compagniedesvins.over-blog.com/2018/05/degustation-du-9-juin-2018.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 23 May 2018 16:30:51 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Chers amis du bon vin, bon jour GRANDS CRUS : mots magiques rencontrés principalement en Bordelais et Bourgogne, définissant les terroirs les plus qualitatifs d’une appellation, et des vins défiant le temps une fois rentrés en cave : la genèse du vignoble... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[LA COMPAGNIE DES VINS]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[COMMENTAIRES DE LA DEGUSTATION DU 12 MAI 2018]]></title>
    <link><![CDATA[https://compagniedesvins.over-blog.com/2018/05/commentaires-de-la-degustation-du-12-mai-2018.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 13 May 2018 16:27:18 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Il est vraiment intéressant de pouvoir, dans une seule dégustation, comparer des vins en provenance de différentes régions viticoles, et de mettre ainsi le doigt sur ce vaste éclectisme qui caractérise le vignoble français. Ce fait est sa première force... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[LA COMPAGNIE DES VINS]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[COMMENTAIRES  DE LA DEGUSTATION DU 21 AVRIL 2018 / LES VINS LANGUEDOCIENS BIO]]></title>
    <link><![CDATA[https://compagniedesvins.over-blog.com/2018/04/commentaires-de-la-degustation-du-21-avril-2018/les-vins-languedociens-bio.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 23 Apr 2018 11:24:51 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[3° volet de la série de dégustations portant sur les vins Bio et Biodynamiques, cette soirée fut très instructive sur le potentiel des terroirs du Languedoc à produire des vins somptueux (l’expression n’est pas superfétatoire) et divers selon les origines... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[LA COMPAGNIE DES VINS]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[DEGUSTATION / QUELQUES VINS BIO DU SUD]]></title>
    <link><![CDATA[https://compagniedesvins.over-blog.com/2018/03/degustation-quelques-vins-bio-du-sud.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 26 Mar 2018 17:51:51 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Une nouvelle fois, les vins Bio choisis et présentés à cette dégustation du 24 mars 2018 ont prouvé que dorénavant la qualité était tirée par ce type d’agriculture, propre et intelligente. Les réfractaires n’ont pu que s’incliner. Fini les défauts de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[LA COMPAGNIE DES VINS]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[LES VINS SUDISTES BIO / DEGUSTATION DU 24 MARS 2018]]></title>
    <link><![CDATA[https://compagniedesvins.over-blog.com/2018/03/les-vins-sudistes-bio-degustation-du-24-mars-2018.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 12 Mar 2018 18:13:12 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Chers amis du bon vin, bon jour Comme promis, cette seconde dégustation de 2018 est consacrée aux vins BIO du Sud, et tout particulièrement à la Vallée du Rhône. Et pour cette soirée, que du neuf : Nouvelles appellations, nouveaux domaines et nouveaux... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[LA COMPAGNIE DES VINS]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[LA COMPAGNIE DES VINS RECOMMANDEE PAR GAULT &amp; MILLAU]]></title>
    <link><![CDATA[https://compagniedesvins.over-blog.com/2018/02/la-compagnie-des-vins-recommandee-par-gault-millau.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 23 Feb 2018 15:18:28 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour à vous tous Bonne nouvelle, la cave de la COMPAGNIE DES VINS, à Moncorneil, est pour la 3eme année consécutive recommandée par GAULT & MILLAU L’expert gourmand Le guide Merci beaucoup à vous tous, car cette cave « improbable », au milieu de «... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[LA COMPAGNIE DES VINS]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[LES VINS BIO / COMMENTAIRES DE LA 1ere DEGUSTATION/17.02.18]]></title>
    <link><![CDATA[https://compagniedesvins.over-blog.com/2018/02/les-vins-bio/commentaires-de-la-1ere-degustation/17.02.18.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 18 Feb 2018 16:35:54 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[COMMENTAIRES DE DEGUSTATION : LES VINS BIO / 17.02.18 Il y a 6 ans j’organisais pour une première fois, une dégustation de vins Bio, également en Février, également de retour du Salon MILLESIME BIO. J’étais contraint d’annuler cette soirée pleine de découvertes... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[LA COMPAGNIE DES VINS]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[OFFREZ UN BON D'ACHAT ]]></title>
    <link><![CDATA[https://compagniedesvins.over-blog.com/2018/02/offrez-un-bon-d-achat.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 14 Feb 2018 11:45:58 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Chers amis du bon vin, bon jour Une question vous taraude : Comment faire plaisir à un(e) ami(e), à un être cher(e), amateur(trice) de vins de vignerons, de bons vins Bio, sans se tromper sur l’origine et le style du vin choisi Une SOLUTION existe OFFREZ... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[LA COMPAGNIE DES VINS]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[DEGUSTATION DU 17 FEVRIER 2018 :  LES VINS BIO et BIODYNAMIQUES]]></title>
    <link><![CDATA[https://compagniedesvins.over-blog.com/2018/01/degustation-du-17-fevrier-2018-les-vins-bio-et-biodynamiques.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 20 Jan 2018 16:44:43 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Chers amis du bon vin, bon jour A la fin de ce mois de Janvier se tient à Montpellier le 25° Salon MILLESIME-BIO. Lors de notre première visite à ce salon, en 2007, 150 vignerons présentaient leur production à environ 600 acheteurs professionnels. En... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[LA COMPAGNIE DES VINS]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[VALLEE DU RHONE...COMMENTAIRE D'UNE DEGUSTATION]]></title>
    <link><![CDATA[https://compagniedesvins.over-blog.com/2017/12/vallee-du-rhone.commentaire-d-une-degustation.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 11 Dec 2017 16:50:40 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[COMMENTAIRES DE DEGUSTATION/VALLEE DU RHONE/9.12.17 Ce qui est instructif lors de telle dégustation, c’est d’avoir une vue d’ensemble de la production, ici la vallée Sud du Rhône (de Montélimar en Avignon) et de s’apercevoir d’une forte unicité dans les... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[LA COMPAGNIE DES VINS]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[LES BOURGOGNES DU DOMAINE GOISOT à la Cie des Vins]]></title>
    <link><![CDATA[https://compagniedesvins.over-blog.com/2017/11/les-bourgognes-du-domaine-goisot-a-la-cie-des-vins.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 23 Nov 2017 10:54:55 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Depuis ce mois de NOVEMBRE 2017, votre cave préférée, la COMPAGNIE DES VINS est dépositaires des grands vins bourguignons du Domaine GUILHEM et JEAN HUGUES GOISOT. Noté 2 ETOILES par la Revue du Vin de France, voici ce qu'en pensent les dégustateurs de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[LA COMPAGNIE DES VINS]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[BOURGOGNE / COMMENTAIRE D'UNE DEGUSTATION]]></title>
    <link><![CDATA[https://compagniedesvins.over-blog.com/2017/11/bourgogne/commentaire-d-une-degustation.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 13 Nov 2017 11:50:39 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[11 NOVEMBRE 2017-----COMMENTAIRES DE DEGUSTATION LA BOURGOGNE Deux vins blancs, huit vins rouges étaient proposés à cette dégustation qui, une fois de plus, aura prouvé qu’il valait mieux réserver tôt sa place, car il nous a fallu malheureusement refuser... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[LA COMPAGNIE DES VINS]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[COMMENTAIRES DE LA DEGUSTATION DU 21 OCTOBRE 2017]]></title>
    <link><![CDATA[https://compagniedesvins.over-blog.com/2017/10/commentaires-de-la-degustation-du-21-octobre-2017.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 24 Oct 2017 09:37:08 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[COMMENTAIRES DE LA DEGUSTATION DU 21/10/17 : Cette dégustation qui portait sur les bons vins à moins de 12€, a su révéler quelques pépites aux fantastiques rapports Prix/Plaisir. Voici donc les commentaires sur les vins qui ont ce soir là su se révéler,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[LA COMPAGNIE DES VINS]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[COMMENTAIRES DE LA DEGUSTATION DU 30 SEPTEMBRE 2017 :]]></title>
    <link><![CDATA[https://compagniedesvins.over-blog.com/2017/10/commentaires-de-la-degustation-du-30-septembre-2017.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 03 Oct 2017 13:19:29 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Le thème de cette dégustation était de comparer qualitativement 5 vins « étoilés » par le guide la la RVF (Revue du Vin de France) face à 5 vins « oubliés » par ce même guide, mais proposés par la Cie des vins. Chaque dégustateur a des critères personnels... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[LA COMPAGNIE DES VINS]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[DES VINS &amp; DES ETOILES]]></title>
    <link><![CDATA[https://compagniedesvins.over-blog.com/2017/09/des-vins-des-etoiles.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 04 Sep 2017 09:16:16 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Depuis plus de 25 ans maintenant, nous vous proposons des vins qui, en premier lieu, nous plaisent, ce qui a construit l’un des piliers du succès de l’Auberge d’Astarac. En 2005, avec la création de la Compagnie des Vins, nous avons étoffé notre offre... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[LA COMPAGNIE DES VINS]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[COMMENTAIRES DE LA DEGUSTATION DU 17 JUILLET 2017]]></title>
    <link><![CDATA[https://compagniedesvins.over-blog.com/2017/07/commentaires-de-la-degustation-du-17-juillet-2017.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 17 Jul 2017 13:53:07 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Cette dégustation des vins d’été ne pouvait mieux se présenter : belle journée estivale, soleil et chaleur, soirée douce et grand plaisir de chaque participant à découvrir des vins soyeux, élégants et gourmands, des vins faits de fraicheur et de fruits.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[]]></title>
    <link><![CDATA[https://compagniedesvins.over-blog.com/2017/06/la-france-des-vins-d-ete-il-a-fait-chaud-il-fera-de-nouveau-chaud-casse-tete-pour-le-choix-du-vin-je-vous-propose-quelques-flacons-d]]></link>
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    <pubDate>Mon, 26 Jun 2017 15:51:44 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[LA FRANCE DES VINS D’ETE Il a fait chaud, il fera de nouveau chaud : casse-tête pour le choix du vin !! Je vous propose quelques flacons, dans les 3 couleurs, qui peuvent être servis sur une cuisine estivale à base de légumes crus ou cuits, de grillades... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[LA COMPAGNIE DES VINS]]></dc:creator>
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