Le Blog du bien boire et du bien manger en pays de Gascogne. Vins du Sud de la France: Bordeaux, Madiran et Sud ouest, languedoc et vallée du Rhone. Mes dégustations, les producteurs et les terroirs, où les trouver et leurs prix.
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Pour démarrer cette carte postale, j’ai décidé de vous parler du mont Gerbier de Jonc, sujet de notre balade de ce dimanche. Vous allez me dire, mais quelles relations a-t-il avec le vin? Cherchez un peu, vous verrez bien. Mais quelle est cette forme...
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Chers amis du bon vin, bon jour Vous êtes quelques uns à vous être inquiétés de ne plus avoir de nouvelles de l'Auberge d'Astarac, de la Compagnie des vins, de Lucie, de Christian. Vous aviez tort de supposer le pire: nous sommes à l'autre bout du monde,...
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INTERNET ET PUBLICITÉ. -- En l'absence de textes précis, une espèce de « principe de précaution viticole » est poussé jusqu'à l'absurde depuis des mois dans le pays Ce vin qu'on ne veut plus voir : César Compadre Il y a quelque chose de malsain qui gangrène...
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LE GUIDE DE LA REVUE DU VIN DE FRANCE Depuis plusieurs années maintenant, la RVF publie un petit guide que j’apprécie tout particulièrement, le guide rouge (LES MEILLEURS VINS A PETIT PRIX). En voici quelques extraits, et notamment la notation des vins...
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Le GUIDE HACHETTE DES VINS 2009 vient de rendre son verdict sur les 36000 vins dégustés cette année. Voici les appréciations sur les producteurs et les vins présents dans la cave de la Compagnie des Vins : (R= Recommandé / + = 1 étoile / ++= 2 étoiles...
Lire la suiteChers amis du bien boire et du bien manger, bonjour Voilà bien des jours et des semaines que je n’ai pu prendre le clavier (rien à voir avec la Corse) afin de vous donner quelques nouvelles : En cause, l’activité plus que soutenue du Bouchon Gascon. Je...
Lire la suiteLES VINS DU MOIS LES VINS DE PLAISIR A TOUT PETIT PRIX °-----°°° DU 1er AU 21 SEPTEMBRE 2008 1/ CHATEAU COUJAN . Vin de pays des Coteaux de Murviel rouge 2006 Cuvée LES TERRASSES …x 6 ………… 20 € oo . AOC St Chinian rouge 2004 Cuvée Gabrielle de Spinola...
Lire la suiteLES VINS DU MOIS LES VINS DU DOMAINE D’ASTARAC °-----°°° DU 18 AOUT AU 31 AOUT 2008 MADIRAN A.O.C. (rouge): . Cuvée « LE CŒUR A L’OUVRAGE » 2003 La bouteille : 13€80 Le carton x6 : 70€00 . Cuvée « AU FOND DU CŒUR » 2005 La bouteille : 10€50 Le carton...
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LE GERS EN BOUTEILLE Découvrez tranquillement chez vous la richesse des vins du Gers à travers les 6 cuvées du DOMAINE D’ASTARAC : . AOC MADIRAN « le cœur à l’ouvrage » 2003 . AOC MADIRAN « au fond du cœur » 2005 . AOC PACHERENC SEC « les Pacherades »...
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