Le Blog du bien boire et du bien manger en pays de Gascogne. Vins du Sud de la France: Bordeaux, Madiran et Sud ouest, languedoc et vallée du Rhone. Mes dégustations, les producteurs et les terroirs, où les trouver et leurs prix.
MADIRAN : Commentaires de la dégustation du 27 décembre 2008 Beaucoup de monde aux deux sessions de dégustation, le Madiran attire toujours la curiosité et suscite l’envie de découverte et de connaissance de cette appellation très qualitative. . DOMAINE...
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BORDELAIS :Commentaires de dégustation du 13 décembre 2008 -------------- DOMAINE DE BOUILLEROT : Ce domaine auquel je reste fidèle depuis pas mal d’années maintenant, nous offre régulièrement des « petits » bordeaux bien marqués par le terroir, puissants...
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COTES DU RHONE / LA DEGUSTATION (29 novembre et 6 Décembre 2008) Il aura bien fallu ces 2 journées de dégustation pour goûter dans de bonnes conditions les 25 vins prévus à cet effet, émanations de ce qui se fait de mieux en basse Vallée du Rhône, et...
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LE LANGUEDOC - ROUSSILLON Très belle et conviviale dégustation que cette découverte des vins du LANGUEDOC-ROUSSILLON se déroulant à la cave de LA COMPAGNIE DES VINS, à MONCORNEIL en Gascogne, le samedi 15 novembre 2008. Des vins formidables (on mesure...
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Le vin français n’a jamais été en apparence aussi puissant qu’aujourd’hui. Idem pour le savoir-faire bachique exporté dans le monde entier, comme nos grands crus, convoités et payés à prix d’or, ne nous permettant plus, nous humbles amateurs autochtones,...
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Chers amis du bon vin, bonjour C'est dans une ambiance trés aqueuse que ce samedi 1er Novembre a vu se tenir la première dégustation de la saison: Le thème en était les Vins de Pays des Côtes de Gascogne, avec l'arrivée des nouveaux millésimes mis tout...
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CHERS AMIS DU BON VIN, BONJOUR Nous voilà revenus, en pleine forme, les valises pleines de délicieux flacons du Rhône, du Languedoc et du Roussillon. LA CAVE EST DORENAVANT OUVERTE TOUS LES JOURS LORSQUE NOUS SOMMES PRESENTS Téléphonez avant de venir...
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Mi - Octobre, les vignes s'habillent d'ocre... Les vendanges sont terminées... Les olives se gorgent des derniers soleils d'automne... Et nous n'allons pas tarder à revenir à Moncorneil
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Chers amis du bon vin, bon jour L’Ardèche, notamment sa partie méridionale, est célèbre à travers le monde pour les Gorges de la rivière éponyme, et par son Pont d’Arc, trou béant et immense, creusé dans la roche par la rivière Ardèche, à une époque où...
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