Le Blog du bien boire et du bien manger en pays de Gascogne. Vins du Sud de la France: Bordeaux, Madiran et Sud ouest, languedoc et vallée du Rhone. Mes dégustations, les producteurs et les terroirs, où les trouver et leurs prix.
LE GUIDE DE LA REVUE DU VIN DE FRANCE
Depuis plusieurs années maintenant, la RVF publie un petit guide que j’apprécie tout particulièrement, le guide rouge (LES MEILLEURS VINS A PETIT PRIX). En voici quelques extraits, et notamment la notation des vins du Sud Ouest présents dans la cave du Bouchon et de la Compagnie (notes sur 20)
FRONTON :
Château LE ROC / Cuvée réservée 2005 15,5
Château FLOTIS 2005 15
MADIRAN :
Dom. SERGENT VIELLES VIGNES 2006 16,5
Dom. CAPMARTIN COUVENT 2006 16
Dom. CAPMARTIN V.V. 2006 14,5
Château BARREJAT Vieux ceps 2005 14
PACHERENC :
Dom. CAPMARTIN COUVENT 2006 16
Dom. CAPMARTIN SEC 2007 14
COTES DE GASCOGNE
Dom. PELLEHAUT HARMONIE ROUGE 15
Dom. PELLEHAUT ETE GASCON 2007 14,5
Com. CHIROULET TERRE BLANCHE 07 14
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