Le Blog du bien boire et du bien manger en pays de Gascogne. Vins du Sud de la France: Bordeaux, Madiran et Sud ouest, languedoc et vallée du Rhone. Mes dégustations, les producteurs et les terroirs, où les trouver et leurs prix.
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Chers amis du bon vin, bon jour, Réservez dés à présent votre place ; seules les 16 premieres demandes seront honorées. Cette nouvelle dégustation n’a rien à envier à la précédente ; tout y est de très grande qualité comme le sont les vins des principales...
Lire la suiteDEGUSTATION LES VINS D’AUTOMNE / COMMENTAIRES FERMETURE DE LA CAVE DU 2 au 9 OCTOBRE Il va des dégustations comme de la météo ; il y a des jours où la pluie plombe l’ambiance et cafarde le moral, et des jours où le soleil débride les corps et fait pétiller...
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DEGUSTATION : Les grands vins rouges pour champignons et gibiers Si l’été fut chaud, très chaud tant au niveau climatique que touristique, l’automne en Sud-Ouest est la saison la plus agréable et reposante, avec ses journées chaudes mais sans trop et...
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Une fois encore, une bonne partie de l’Europe était présente à cette dégustation (ce qui confirme un grand éclectisme dans la nouvelle population du Gers) où vins blancs, rosés et rouges furent confrontés à une quinzaine de dégustateurs émérites, vins...
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LES BONS VINS D’ETE à moins de 10 € SAMEDI 27 juin 2015 Afin de terminer notre voyage bachique de cette première partie d’année, je vous propose quelques nouveaux vins (dans la cave) qui sauront vous régaler cet été et cet automne, BIO pour la plupart,...
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COMMENTAIRES DE DEGUSTATION DU 30 MAI 2015 La langue bachique est bien une langue vivante, internationale, et conviviale, dans laquelle chacun s’y reconnaît avec sa propre langue de naissance. J’en veux pour preuve cette soirée dégustation du 30 mai,...
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SOIREE DEGUSTATION SAMEDI 30 MAI 2015 Après une dégustation du Roussillon réussie et appréciée par chaque participant, nous avons repris notre bâton de pèlerin, parcouru tous les terroirs du Languedoc et une fois notre besace bien pleine, sommes revenus...
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Commentaires de dégustation (2 mai 2015) Le pays Catalan français, qui représente la très grande majorité du département des Pyrénées Orientales, est couvert totalement de vignes jusqu’à une altitude d’environ 500m. Il fut jusqu’à peu le principal producteur...
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SOIREE DEGUSTATION SAMEDI 2 MAI 2015 De notre séjour en Roussillon, nous avons ramené quelques pépites que nous sommes heureux de pouvoir vous faire découvrir. Notre recherche s’est véritablement focalisée sur les meilleurs rapports PRIX/PLAISIR (de 5...
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