Le Blog du bien boire et du bien manger en pays de Gascogne. Vins du Sud de la France: Bordeaux, Madiran et Sud ouest, languedoc et vallée du Rhone. Mes dégustations, les producteurs et les terroirs, où les trouver et leurs prix.
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Trois nouveaux domaines sont présentés à la cave de Moncorneil: Domaine Didier MONTCHOVET . BEAUNE VIGNES FRANCHES 2006 (Rouge) . POMMARD 2007 (Rouge) . Htes COTES DE BEAUNE 2009 DOMAINE BENOIT CANTIN . IRANCY (ROUGE) 2008 et 2009 DOMAINE NAUDIN FERRAND...
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Du nouveau à la cave : Domaine Léon BOESCH Grands vins d’Alsace . PINOT NOIR 2009 . RIESLING BREITENBERG 2008 . GEWURZTRAMINER BREITENBERG 2009 . CREMANT D’ALSACE Production BIO
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Chers amis du bon vin, bonjour Le Cabernet Franc 2008 du Domaine de Mairan, en promo cette première quinzaine, est dés à présent épuisé ici à la cave, comme au domaine. Il va falloir attendre la mise en bouteille du 2010 (pas de vin en 2009 : grêle)....
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_______________________ VOTRE VIN JOURNAL D’INFORMATION BACHIQUE PROMO de la QUINZAINE DU 1 au 15 MAI 2011 VIN de PAYS D’OC DOMAINE DE MAIRAN CABERNET FRANC 2008 (« Mon Chinon du Languedoc » ; Un vin tout en fruit, avec quelques notes fumées, terriennes,...
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Amateurs des grands vins du Languedoc, mon allocation 2011 en vin du MAS JULLIEN vient de m'être livrée. Il s'agit: - Le MAS ROUGE 2008............... 30€ / BOUTEILLE - CARLAN Rouge 2009 .............. 30€ / BOUTEILLE ACHAT PRIMEUR DU 22 AU 30 AVRIL 2011...
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LE BOUCHON GASCON EST TOUJOURS LE CHOUCHOU DU GUIDE DU ROUTARD EN 2011. OUVERTURE LE 27 AVRIL 2011
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Nous partîmes quelques uns et par un prompt renfort venu des environs, nous nous retrouvâmes 21 pour faire face à 14 vins émérites et anonymes. En effet, lors de cette soirée dégustation, j’avais choisi de présenter les vins à déguster de façon anonyme...
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Les premiers menus de la saison 2011 sont sur le site du BOUCHON GASCON. Vous pouvez aller les consulter sur http://le-bouchon-gascon.monsite-orange.fr/ A bientôt !!!
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LE VIN DU MOIS (du 1 au 30 avril 2011) MADIRAN vieilles vignes DOMAINE CAPMARTIN 2008 Ce vin est racé, aux arômes de fruits rouges et noirs, plein de jus et de croquant. La bouche ample développe une structure tannique noble et apte à produire un très...
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Chers amis du bon vin, bonjour Cela fait du bien de vous retrouver après un périple de 3000 kms dans les vignobles bourguignons, qui n’ont, de ce fait, plus de secret pour nous. Cela est bien présomptueux, je le sais, et surtout faux, car il y a bien...
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