Le Blog du bien boire et du bien manger en pays de Gascogne. Vins du Sud de la France: Bordeaux, Madiran et Sud ouest, languedoc et vallée du Rhone. Mes dégustations, les producteurs et les terroirs, où les trouver et leurs prix.
Chers amis du bon vin, bonjour Voici la liste des vins que je vous propose de venir déguster ce mardi 8 mai. Ils seront bien évidemment accompagnés des meilleures charcuteries de porc noir, basques ou maison. Il s’agit de vins de Loire et de Bourgogne...
Lire la suiteTrés belle affluence pour cette aprés-midi de dégustation, malgré quelques annulations de dernière minute toujours préjudiciables à une bonne organisation. Et surtout une bonne ambiance « festive », comme je les aime, illustrant avec raison l'alliance...
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NOUVEAU : PILAHO de PELLEHAUT °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° PILAHO est un vin nouveau, un pétillant de raisin à faible degré alcoolique (8°), naturel, sans sucre ajouté. En effet le sucre contenu dans PILAHO provient uniquement des raisins qui...
Lire la suiteAvec Pâques, le printemps tient le bon bout et nous avec. C'est le moment traditionnel pour honorer l'agneau et le chevreau, qu'il faudra avoir choisi élevé sous la mère. Mais quels vins accompagneront au mieux et seront à la hauteur de ces mets délicats...
Lire la suiteLe programme de la dégustation du 9 avril (Lundi de Pâques) est le suivant : 1/ LES VINS DU BORDELAIS : . ST EMILION...Chateau Milon 2010 . MEDOC..... Chateau La Peyere 2009 . COTES DE BOURG ….. Chateau Fougas 2009 . BORDEAUX SUP. ….. Chateau Pierrail...
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La Compagnie des Vins vous invite à la DECOUVERTE DES VINS DU BEAUJOLAIS Du 15 MARS au 15 AVRIL PROMOTION sur tous les vins du BEAUJOLAIS présents à la cave de Moncorneil - 10 % ( Dans la limite des stocks existants)
Lire la suiteChers amis du bon vin, bonjour Afin de ne pas oublier les bons moments de convivialité et de découvrir nombre des vins et millésimes nouvellement rentrés en cave, je vous propose DEUX JOURNEES DE DEGUSTATION avant l’été : LUNDI 9 AVRIL (LUNDI de PAQUES)...
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Un petit coup de main à nos amis des coteaux de la Gimone. Un Dimanche de tradition avec une belle chanson française, un bon cassoulet, une bonne ambiance,.... par contre je ne garantis pas le vin n'en étant pas le fournisseur, mais l'aventure c'est l'aventure...
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Le propos du jour, mais en vin 1 Mes chers amis, avez vous remarqué comme ces derniers temps, l'on parle de production française, d'achat hexagonal, de mettre en avant les excellences françaises, de réhabiliter la marque « France ». ? Savez vous que notre...
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Chers amis du bon vin, bon jour, En parallèle avec ma cave de St Gaudens, je vous propose de disposer à Moncorneil d’un rayon B.I.B. (Bag In Box), avec des vins de qualité et d’un conservation de plusieurs mois (4 à 5 mois), même entamé car les vins sont...
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