Le Blog du bien boire et du bien manger en pays de Gascogne. Vins du Sud de la France: Bordeaux, Madiran et Sud ouest, languedoc et vallée du Rhone. Mes dégustations, les producteurs et les terroirs, où les trouver et leurs prix.
Par TERMOTE CHRISTIAN
"Une chaleureuse auberge de village, joliment aménagée, où l'on se régale d'une bonne cuisine de terroir toute simple, interprétée avec intelligence par
Christian TERMOTE: Filet de canette grillé, terrine de foie gras au pacherenc doux, crème brûlée à la cardamome".
ET N'OUBLIEZ PAS
OUVERTURE DU BOUCHON GASCON
LE MERCREDI 29 AVRIL 2009
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