Le Blog du bien boire et du bien manger en pays de Gascogne. Vins du Sud de la France: Bordeaux, Madiran et Sud ouest, languedoc et vallée du Rhone. Mes dégustations, les producteurs et les terroirs, où les trouver et leurs prix.
Par TERMOTE CHRISTIAN
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" Prix producteur plus 5€: tel est le principe retenu par Lucie et Christian Termote dont la cave, exclusivement réservée aux vins du Sud ouest, du Languedoc, du Roussillon et de la Vallée du
Rhône permet de se faire plaisir sans arriere pensée.
Les assiettes sont évidemment consacrées aux spécialités régionales, la terrine de foie gras au Pacherenc doux, le civet de joue de boeuf au vieux madiran et les ris de veau au vin de Gascogne
affichant une parfaite orthodoxie."
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