Le Blog du bien boire et du bien manger en pays de Gascogne. Vins du Sud de la France: Bordeaux, Madiran et Sud ouest, languedoc et vallée du Rhone. Mes dégustations, les producteurs et les terroirs, où les trouver et leurs prix.
La REVUE DU VIN DE FRANCE, dans son édition d'avril 2008 établit le classement des 50 plus grands vins blancs
méditerranéens, soit 3 régions: le Roussillon, le Languedoc et la provence-corse.
Le classement est basé sur une dégustation des vins de 5 millésimes depuis 2000. Cette methode crédibilise le classement.
LE MAS JULLIEN BLANC obtient la 1ere place des vins blancs du Languedoc, et la seconde dans l'ensemble du classement, seulement distancé par CHATEAU SIMONE, AOC Palette.
Il est ainsi déclaré seul CRU EXCEPTIONNEL du Languedoc, distançant de nombreux vins vendus 2 ou 3 fois plus chers.
"Pourquoi mon Blanc plait-il? peut-être parce que je n'en bois pas ou trés peu!" ironise Olivier JULLIEN quand on l'interroge sur le phénoménal succés de sa petite production (3 ha). ... Le blanc d'Olivier JULLIEN est un vaste puzzle qui s'unifie avec le temps. De ce vin hors mode se dégage une incroyable harmonie. Le 2006 offre finesse et vivacité. A attendre. Le 2000 est magistral.
RVF avril 2008
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