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Le Blog du bien boire et du bien manger en pays de Gascogne. Vins du Sud de la France: Bordeaux, Madiran et Sud ouest, languedoc et vallée du Rhone. Mes dégustations, les producteurs et les terroirs, où les trouver et leurs prix.

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LE COMMERCE RURAL, QUEL AVENIR??? Petite Fable.

          Alors que les élections municipales approchent à grands pas, il n'est pas un jour sans lire dans une déclaration d'intention de telle ou telle liste, qu'il faut redynamiser le commerce rural, et que tous les moyens seront mis en oeuvre pour arriver à cet objectif. Cela me fait soudainement penser aux propos d'un collègue Marchand de vin, rencontré lors du dernier Salon MILLESIME-BIO à Perpignan.
          Tout en dégustant un trés bon vin de la basse Vallée du Rhone, Guilhem m'expliquait qu'il avait démarré son activité de caviste dans un petit village de quelques centaines d'âmes, par choix personnel (il est originaire de ce lieux) et aussi avec l'espoir de prouver que l'on pouvait encore créer et développer une activité commerciale en zone "trés" rurale. S'appuyant pour cela sur les technologie nouvelle (Internet), sur un réseaux de restaurants environnants (la zone est touristique) et tout ce qui fait animation dans un tel point de vente, il avait réussi à créer un courant d'affaire qui lui permettait de penser développer son activité de façon rentable. 
          Et puis le voila qui s'emporte et me détaille l'histoire suivante: Il y a trois ans, dans ce petit village sudiste, un réveillon de nouvelle année avait été organisé par les conseillers, pour leurs familles et leurs amis. Mon nouvel ami s'attendait à être sollicité par le groupe afin de faire une proposition de vins et de prix pour cette fête, en vain. Il apprit par la suite (et par la bande) que le vin servi fut celui dont il avait en responsabilité la distribution dans son secteur!! "Vous comprenez, me précise-t-il, ce n'est pas le manque à gagner de quelques dizaine d'Euros qui me chagrinait, mais ce manque de savoir vivre qui fait que l'on va s'approvisionner en dehors de son département, de sa ville ou de son village, tout en se plaignant que le commerce, les services publics, les animations culturelles, etc..., disparaissent à vitesse grand V. 
         Suite à cela, il s'est installé à quelques dizaines de km, dans la grande ville, et personne n'a évidemment repris l'activité dans le village.
Je ne dis pas que toutes les situations de désertification économiques sont dues à de telles attitudes, mais cela y contribue grandement, et c'est un propos récurrent lorsque l'on vient à parler de la disparition du commerce rural.
D'ailleurs, avant de nous séparer, il me demanda si la Compagnie des Vins était confronté à ce genre d'attitude. Aprés un moment d'hésitation et de reflexion, je lui répondis "Je pense que la majorité des habitants de mon village ne savent pas qu'il éxiste encore un commerce!" Il me sourit, et aprés avoir échangé nos adresses courriel, chacun continua son travail de recherche de bons vins, francs et honnêtes.
(N'oubliez pas que vous pouvez réagir à tous les articles qui paraissent sur mon Blog en faisant autant de remarques que vous voulez.)
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D
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