MAS JULLIEN: UNE NOUVELLE CUVEE

          Fait unique dans l'histoire du MAS JULLIEN, une nouvelle cuvée de vin rouge sera disponible cette année. Il s'agit de la cuvée

CARLAN 2006

          Je laisse Olivier JULLIEN vous présenter ce vin: " Aprés 2 années d'expérimentation dans les Etats d'âme, ce lieu-dit a gagné son autonomie car il est tout simplement unique. Des vieilles vignes de grenache, avec un peu de Carignan et de cinsault sur un terroir de schiste et de grès; le tout établi en terrasses entre 200 et 400 m d'altitude, exposé plein Est, au beau milieu d'une immense forêt de chênes et de châtaigniers. L'élevage en foudres neufs et l'arrivée d'un peu de Syrah en complément conférent à ce millésime une toute autre dimension. C'est un vin qui se livre rapidement, avec une fraîcheur et une minéralité incomparables. Une évolution lente devrait apporter profondeur et longueur. Cette parcelle presque incultivable, rescapée de l'exode rurale, est là pour nous rappeler le temps où il y avait des bras derrière chaque pierre."

          Je suis autant impatient que vous de découvrir ce vin qui sera évidemment en quantité trés limitée et au prix du Mas Jullien rouge.
Et pour finir voici quelques photos de la parcelle.