Le Blog du bien boire et du bien manger en pays de Gascogne. Vins du Sud de la France: Bordeaux, Madiran et Sud ouest, languedoc et vallée du Rhone. Mes dégustations, les producteurs et les terroirs, où les trouver et leurs prix.
C'est avec un ouf de soulagement, mais aussi un sentiment de nostalgie que nous
avons fermé pour cette année LE BOUCHON GASCON.
Un Ouf! de soulagement car nous étions vraiment trés fatigués par une saison à guichet fermé et des températures bien plus élevées que ces dernières années. Et puis chaque année, c'est une année de
plus...
Un vrai sentiment de nostalgie, car la réduction du nombre de couverts a créé une véritable ambiance amicale avec des liens forts entre vous et nous. C'est ce qui nous a fait tenir jusqu'au 20
septembre.
Nous allons donc nous remettre en forme ces 3 prochaines semaines, et profiterons évidemment de ce déplacement pour découvrir encore et encore
de merveilleux vignerons en Languedoc et basse vallée du Rhône.
Je vous enverrai quelques cartes postales de nos pérégrinations.
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