Le Blog du bien boire et du bien manger en pays de Gascogne. Vins du Sud de la France: Bordeaux, Madiran et Sud ouest, languedoc et vallée du Rhone. Mes dégustations, les producteurs et les terroirs, où les trouver et leurs prix.
UN PETIT BONJOUR...
Chers amis du bien boire et du bon manger
Non, je ne vous oublie pas, mais les activités du Bouchon Gascon et de la Compagnie des vins me prenant un peu plus de 100 heures par semaine, il ne me reste guère de temps à consacrer à mon Blog. Je vous conseille donc d’aller consulter les articles de cet hiver et de ce printemps que vous n’avez pas eu le temps de lire.
Je voulais simplement vous dire qu’il me reste une dizaine de cartons de MADIRAN CAPMARTIN COUVENT 2005 dont 6 sont réservés (Les réservataires devraient me confirmer leur choix ou venir chercher les dives bouteilles plutôt rapidement). Pour les retardataires, voyez ce qu’il reste. C’est peu.
En ce qui concerne la cuvée LES GALIPETTES 2005, cuvée de COTES DE GASCOGNE ROUGE de mon DOMAINE D’ASTARAC, les 600 bouteilles seront épuisées fin Août à l’allure où elles partent.
Pour les amateurs et tous ceux qui veulent en rentrer quelques bouteilles en cave, prenez contact dés à présent. Dans un mois il sera trop tard.
Enfin, si vous souhaitez venir manger au Bouchon Gascon, et je vous le conseille fortement (il parait que le Chef est en super forme cette année …encore), réservez avec un peu d’avance, car nous travaillons vraiment à flux tendu !!!!
Je vous souhaite un bon été gourmand.
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