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  • : Le Blog du bien boire et du bien manger en pays de Gascogne. Vins du Sud de la France: Bordeaux, Madiran et Sud ouest, languedoc et vallée du Rhone. Mes dégustations, les producteurs et les terroirs, où les trouver et leurs prix.
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26 juin 2017 1 26 /06 /juin /2017 15:51

 

LA FRANCE DES VINS D’ETE

 

Il a fait chaud, il fera de nouveau chaud : casse-tête pour le choix du vin !! Je vous propose quelques flacons, dans les 3 couleurs, qui peuvent être servis sur une cuisine estivale à base de légumes crus ou cuits, de grillades marines ou terriennes, mais toujours avec des gens que vous aimez bien. Un dernier conseil, servez ces vins toujours un peu plus froids que la normale :

Les blancs et les rosés vers 7/8°, les rouges vers 13/14°, ils se réchaufferont toujours assez vite. Réservez vite votre place

 

         SOIREE-DEGUSTATION          

SAMEDI 15 JUILLET 2017

20 H

LA FRANCE DES VINS D’ETE

 

BLANCS

VdP du Var/Domaine des Aspras 2016 (BIO)

VdP des Côtes de Gascogne/Entras 2015

VdP d’OC/Borie de Maurel/GYPSE 2015 (BIO)

ROSES

Côtes de Provence/Dom des Aspras/3 frères 2016 (BIO)

Côteaux du Languedoc/MAS JULLIEN 2016 (BIO)

ROUGES

Bourgogne IRANCY 2015 / D. RENAUD (BIO)

JULIENAS / Clos du Fief / Prestige 2014

Côtes du Rhône/Montirius/Muse Papille 2015 (BIO)

Côtes de Provence/Dom des Aspras/3 Frères 2015 (BIO)

Pic St Loup/Mas Bruguière/Arbouses 2015 (BIO)

Maury Sec/Dom de la Préceptorie/Coume Marie 2014

 

                             Ces vins vous sont proposés autour d’un buffet composé de charcuteries  et terrines maison, ou locales, de plateaux de fromages fermiers en provenance d’un Meilleur Ouvrier de France, de saumon fumé par votre serviteur (en cas de vins blancs) et des tartes de Lucie

PRIX par personne………25€

 

REMISE DE 10% SUR LES VINS DEGUSTES et ACHETES

 

Réservez dés aujourd’hui votre place (16 places maximum)

Réservation au 05 62 65 48 81

ou

compagniedesvins@wanadoo.fr

 

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