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  • : Le Blog du bien boire et du bien manger en pays de Gascogne. Vins du Sud de la France: Bordeaux, Madiran et Sud ouest, languedoc et vallée du Rhone. Mes dégustations, les producteurs et les terroirs, où les trouver et leurs prix.
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21 février 2017 2 21 /02 /février /2017 10:36

     Cette 1ere dégustation de l'année, vouée aux meilleurs rapports Prix/Plaisir rencontrés en 2016 a tenu toutes ses promesses: des vins gourmands, suaves, souvent généreux, bio pour le plupart et ne dépassant jamais 13€ la bouteille.

Voici donc le classement des vins dégustés, classement établi selon les quantités de vins achetés aprés la dégustation.

LES VINS BLANCS: 

1°Bergerac 2014 "Les sens du Fruit" Domaine Jonc Blanc. Vin biodynamique à forte tension, gras, salin, salivant.

2°Vin de Pays du Var A LISA 2014 du Domaine des ASPRAS. Beau vin Bio, aromatique, juteux, pour un apéro entr'amis.

3°Chateau LA BARONNE (Corbières) LE GRENACHE GRIS 2014. Un vin blanc de couleur rosé, épicé au nez comme en bouche, puissant, riche, atypique, biodynamique.

LES VINS ROUGES 

1°MINERVOIS . BORIE DE MAUREL . LA FELINE 2014 Cacao, réglisse aunez, en bouche, suave, juteux, velouté, BIO 

2°COTES DU VIVARAIS . Domaine GALLETY . Hautes Vignes 2015. Un domaine d'exception pour un vin soyeux, fluide, généreux, bio. 

3°LANGUEDOC . Domaine ST MARTIN DE LA GARRIGUE TRADITION 2013 . Vin prêt à boire, réglissé, aux notes de fruits rouges, simple mais confortable.

4°COSTIERES DE NIMES . Domaine LES BRESSADES 2015: Puissant au nez comme en bouche, riche, chaud, effet millésime 2015, gourmand, trés agréable. 

5°LANGUEDOC . DOMAINE D'AUPILHAC . LOU MASET 2015: Un domaine sérieux en biodynamie, un vin croquant et fluide, sur le fruit juteux. 

6°LANGUEDOC . DOMAINE DES 3 TERRES . SAUT DU DIABLE 2014: Nez de cire d'abeille, bouche cacaotée, fruits rouges, garrigue, épices. Un Bio à forte personnalité.

7°LANGUEDOC . DOMAINE DU PAS DE L'ESCALETTE . PETITS PAS 2015: Le vin de soif par excellence, fluide, simple et coulant, rafraichissant, Bio

     Les dégustations rencontrant de plus en plus de succés, n'hésitez pas à réserver votre (ou vos) place (s) le plus tôt possible. Cela m'aide aussi pour l'organisation de ces soirées.

PROCHAINE DEGUSTATION:

SAMEDI 25 MARS 2017

20 h 

LA BOURGOGNE EN 2014-2015

GRANDS MILLESIMES

 

 

COMMENTAIRES DE LA DEGUSTATION DU 18 FEVRIER 2017

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